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ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 シェワジバブ グリーンラベル ウオッシュド
ウォッシュド
エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ（Benchi-Maji)地区のジャングル。
この息を呑む様な美しい大自然の中に位置するゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園。都市部から遥か遠くのこの地で、長年の夢であったコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し、先住民メアニット(Meanit)の人々と協力し、大切に丁寧にコーヒーを育てています。
ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園は、標高・土壌・品種に応じ8つの区画に分けられています。Shewa-Jibabuは農園内でも最高標高を誇るため、山の名前を由来としており、メアニット族の居住地区と隣接しています。誇り高き守護民族メアニット族の名に恥じない品質をお届けします。
ShewaJibabuは農園内で最高峰の標高の区画です。農園に隣接する⼭と地域にが区画の名前の由来で、ゲシャビレッジ農園で働く多くのスタッフがこの地域からきてくれています。
商品詳細
| カテゴリー | スペシャルティ（Specialty） |
|---|---|
| 生産国 | エチオピア |
| 生産地域 | エチオピア南西部、ベンチマジ区 |
| 生産者 | ゲシャビレッジ農園 |
| 農園区画 | Shewa-Jibabu区画 |
| 標高 | 1973-2069ｍ |
| 区画面積 | 48.5ヘクタール |
| 収穫期 | 10月～１月 |
| 気温 | ９～３０℃ |
| 品種 | Gori Gesha 2011* |
| 精製方法 | ウオッシュド |
推奨焙煎度 / フレイバー
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medium （浅煎り）
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high （浅煎り）
