飲食店の中でも特に厳しく、開業から3年もたないのも6-7割とも言われるカフェ。
しかし、なんとこちらのお店は、創業から40年。
それは、昭和、平成、令和と駆け抜けられている女性オーナーの一代記でもあった。

40年続いていながらまだオーナーが変わらない店は、どれぐらいあるのだろう。
ものすごく少ない気がして・・・