そういえばこのところ
焙煎機の見学に渋谷まで来られた方が
こちらの店名を出される事が多い。
「Toden CoffeeさんでNOVOを見てここに来ました」的な。
オープンされて半年後には
テレ東の「WBSワールドビジネスサテライト」で、
人気の自家焙煎店として取材も受けられていて、
注目を集められたのは確か。
「スーパーで買うよりはちょっと高いけど、
ここのコーヒーを飲んだら、もう他のコーヒーは飲めない」
お店から出たところでインタビューされていた女性客の方は
確かそんな感じの事を言っておられた。
何をどうされて注目を集められているのか
今日はそのあたりの事も是非お聞きしたい。
