ケニア
プライド オブ ケニア コンユ水洗工場
ウォッシュド
ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット・シリーズ。品質だけにこだわった、価格以上の価値があるコーヒーをお届けしたい。現地輸出業者として⾧い歴史を持つティラーウィンチボルカフェグループがその経験と実績をもって純粋なカップ品質を基準にオークションにて落札。日本で更に厳選されたロットのみを“The Pride of Kenya”としてお届けします。コンユ水洗工場はおよそ800人のメンバーと、およそ200haに及ぶコーヒー農家を所有しています。工場では年間約320MTものコーヒーチェリーが精製されています。コンユ水洗工場はその水源となっている小川にちなんで名付けられました。
規格
AB TOP
生産国
ケニア
地域
ギチャグ区カベア
標高
1,700〜1,800m
品種
SL28, SL34
精製方法
ウォッシュド
推奨焙煎度
ハイ
備考
カバレ生産者組合コンユ水洗工場。収穫は手摘み/4月〜7月(フライ)、10月〜2月(メイン)