一歩踏み入れ、店内を見回してみる。

Cozycoffeeドリンクメニュー

センスの良さを感じる空間

エアプレッソマシン

オシャレなエスプレッソマシンや

壁にかけられたスケートボード

壁に飾られたインテリアなどを眺めながら

FU○Kの絵

アップテンポなBGMに耳を傾けていると

空から突如

リリックが舞い降りてきた…

Cozycoffeeの入り口

Cozy Coffee Spot

I’m going going, back back, to cozy coffee

味を左右する豆の鮮度
活かすかどうかキメる焙煎度

大切なのは挽きたてだけ?
大事なのは焼きたてかどうかなんだぜ!

焙煎されたコーヒー豆

チェック ワンツー NOVO MARKII
超マストアイテムさ NOVO MARKII

店頭で豆が踊るロースター
今じゃちょっとしたローカルなスター

焙煎機NOVO MARKII

見た目だけじゃないコダワリの機材
選び抜いてきたホンモノの素材

毎日クチにするものだから
マジでいいもの飲みたい、広めたい

ライフスタイルを今日もアップデート
ガチでいいもの使いたい、広めたい

カッコだけじゃないホンモノリアル
U.S.A で買い付けし 置いてある

USAで買付けてきたケトル

I’m going going, back back, to cozy coffee

豆は最高の煎り上がり
焼きムラなく最高の仕上がり

一定の速度で回すぜコーヒーミル
一瞬たりとも余所見しないで見ろ

注ぐ温度はエイティファイブ
蒸らしはサーティカウント リズム刻むタイプ

フィルターの中で目一杯膨らむ
すでに美味い予感で期待が膨らむ

ドリッパー

抽出され溜まりゆく俺のサーバー
注目しててくれ 出るぜ味の差が

ドリップはじめた頃はまだ義務教育
今でも日々精進 俺はストイック

コジマさんのドリップ風景

力強さはまるでレッドマウンテン
華やかさはまるでクリスタルマウンテン

優雅さはまるでブルーマウンテン
それが俺たちの帝塚ヤマウンテン

さあ飲んでみなCozyのコーヒーを
ちゃんとジャッジしてみなコーヒーを公平に

淹れたばかりのコーヒー

I’m going going, back back, to cozy coffee

ここからは俺達の独壇場
志の高さはハルカス以上

アベノハルカス

サービス精神でセレクトした
とっても大きなマグカップは

近所のおばちゃんから言われた
「これ重たいわ!」と一喝さ

噂のマグカップ

だけど注ぐぜタップリ
フォー ユー オンリー

路面電車が撒き散らすフレーバー
香りにつられて またくれば

Cozycoffeeの周りには沢山のお客様

幼き頃 通学路だったこのストリート
この街に向き合う気持ちは ドストレート

チャリで塾へ向かう途中の子が言った
俺が死ぬまで店潰れんといてやって

気の合う仲間と作り上げたこの店
一生大切にすると I SAY

瓶で並んだコーヒー豆

生まれ育ったこの街のヒストリー
これから先も重ねるぜストーリー

俺たちはこの街でみんなに幸せを
一杯のコーヒーでほっこりする時間を

旨味、酸味、苦味、甘味、風味、
淹れたコーヒーは 大地の恵み
俺たちのコーヒーで みんな 微笑み

I’m going going, back back, to cozy coffee
I’m going going, back back, to cozy coffee

飲み干したコーヒー

thanx!!

Cozy Coffee Spot

lyric & photography
MC ROASTER from DD tokyo labo center

2016年9月掲載