東京のど真ん中、文京区から台東区にかけて人気のある下町、

誰もがノスタルジーに浸る街並み

「谷中、根津、千駄木」の谷根千エリア。

谷中銀座商店街のネコ

食べ歩きスポットとしても有名な谷中銀座商店街の入り口近くに、

ゆったりと寛ぐ事が出来るリゾートカフェのようなオシャレなお店があります。

谷根千az café エントランス

谷根千 az café

近くには他にも幾つかカフェがあるものの、広い間口で

とくに入り易い雰囲気。

カフェの入口部分

白いタイル貼り

優しいウッド素材

柔らかな色使いで明るい印象の店内は

店内の風景。右奥い見えるのが焙煎機NOVO MARKII。

朗らかな笑顔の女性オーナー

朝妻さんの雰囲気そのもの。

カフェ開業を胸にカフェの専門校「レコールバンタン」へ通い

2015年10月 東京ビッグサイトで開かれたSCAJの展示会場で

ボタン一つで職人技の珈琲焙煎が出来る焙煎機 NOVO MARK IIと出会い、

「手作りマフィン×自家焙煎珈琲」という今のスタイルを確立される事に。

マフィンとアイス珈琲
手作りマフィンとアイス珈琲

今年2月にOPEN、開店後すぐから観光客や地元に住む人達で賑わいを見せ、

はじめて迎えた5月の大型連休時には、

「入場規制をかけたくなるほどお客様であふれかえりました(汗)」と。

ローマ字で書かれた谷根千 az café仕様の焙煎機
オリジナルネーム入りの焙煎機

店内に入ってすぐ左手には魅せる自動珈琲焙煎機「NOVO MARK II」。

 

開店直後から「谷根千 az café」 が人気を集めている理由。

フードメニューやお店の雰囲気、それ以外の部分では

シングルオリジンの珈琲に土地柄を表現したaz café独自のネーミングに
私はあるのだと思います。

店内で焙煎したての焙煎豆の販売■ 中煎りのマウントエルゴン ウガンダ「谷中ロマン」

■ 中煎りのエチオピア モカ イルガチェフG1「根津パッション」

■ やや深煎りのマンデリン トゥルーブルー「千駄木ダークネス」

それぞれの豆にストーリー性のあるセンスが光るラインナップは
谷根千に住む、谷根千に訪れる人達の心にきっとグッと刺さっているから。
(中でも「谷中ロマン」が人気だそうです)

お店の近くを通りがかれば、

店内の焙煎機で焙煎したての珈琲の香りと甘くて美味しいマフィンの香りに誘われ

自然と足が向く事でしょう。

アイス珈琲と店内風景

東京メトロ千代田線 千駄木駅 2番出口から東側へ徒歩3分

手作りマフィン×自家焙煎コーヒー
谷根千 az café
東京都文京区千駄木3-40-17
http://facebook.com/yanesen.az.cafe/
営業時間11:00〜21:30 (21:00ラストオーダー)
夜はお酒、おつまみ、お食事、パーティメニューなども有
火曜日定休’’店内禁煙’’オープンテラス席喫煙可’’駐車場無’’ペット可’’テイクアウト有

 

文責・撮影:東京ラボセンター 高島(ダイイチデンシ株式会社)
2016年7月掲載